Сало рецепты соления
Как сделать вкусное сало в домашних условиях
Опубликовано: 05 ноября , Тарелка с тоненько нарезанными пластинками нежно-розового сала вызывает обильное слюноотделение даже у сытого человека. Если положить деликатес на кусочек черного хлеба и добавить вареной картошечки, получится шедевр народной кулинарии. Удивите друзей и родных — засолите сало по интересному рецепту. Хотя сало — визитная карточка украинской кухни, родиной шпика считают Италию. Соленое сало — популярная и питательная закуска.
![[Рецепт] Незабываемое сало! Как посолить сало с розмарином](https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/1640581/pub_61e9bd4857caf863a89efe3b_61e9be028a99db2ef09867fa/scale_1200 "Вкусное и мягкое сало в домашних условиях. Как сделать")
Как вкусно засолить сало в домашних условиях в рассоле, с чесноком, в банке. У меня для вас есть отличная новость! Недавно ученые всех стран сошлись в едином мнении: соленое сало вредным продуктом не считать! И даже больше — заговорили о пользе оного. А раз продукт оправдан, то Все просто и легко.
- Главное меню
- Пласт свежего сала порезать на куски шириной сантиметров.
- В этом разделе вы точно найдете ответ на этот простой вопрос.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Меню учётной записи пользователя
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Как выбрать сало для засолки и правильно засолить — в специальной справке Sputnik.
- Как вкусно засолить сало в домашних условиях в рассоле, с чесноком, в банке. У меня для вас есть отличная новость!
- Приветствую всех гостей и читателей, kulinaroman.
- Статьи и рецепты
- Украинцы за обе щеки уплетают домашнее сало , немцы без ума от шпека, балканские славяне — от сланины, а итальянцы слагают оды лардо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Соленое сало, приготовленное своими руками, - это бесподобная закуска, сытная и — между прочим!
![[Рецепт] Незабываемое сало! Как посолить сало с розмарином | Розмарин, Посоле, Тапас](https://i.pinimg.com/236x/56/96/63/5696639734600c62879187f98d921d43.jpg "Сухая засолка сала в чесноке")
Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт. Возможно, для итальянца или француза сало действительно холестериновый удар по здоровью, но для моей славянской души это радость и удовольствие. Кусочек сала, ломтик бородинского хлеба, малосольный огурчик и жизнь удалась.
